Mi a véleményed a szintetikus húsokról?

> Kell ez nekünk?

Nyilván ez kereslet-kínálat, ár, fenntarthatóság és egyebek kérdése. Nekem maximum az a döntésem, hogy adott esetben mondjuk az olcsóbb szintetikus hús árát fizetem meg, vagy meg tudom/akarom fizetni az esetleges drágább természetes húst.

> Természetellenesnek tartod?

Mivel szintetikus – ember által létrehozott, a természetben önmagában nem megtalálható –, így definíció szerint nem természetes. De a babgulyás, meg a palacsinta sem azt, azok is szintetikus táplálékok, hiszen a természetben nem találhatóak meg, nem jönnek létre maguktól, hanem az ember „szintetizálja” össze a palacsinta esetén az őrölt búzaszemeket a tehéntejjel, meg tyúktojással.

Az, hogy valami természetes, az nem feltétlenül értékmérő. A penészes alma teljesen természetes, mégsem egészséges és nem is finom. A gyilkos galóca meg pláne. A palacsinta meg szintetikus, mégis finom. A D-vitamin kapszula is szintetikus, mégis egészséges.

> A tudomány vívmányának?

Nyilván nem az irodalom vívmánya. Nem is a politika, vagy a vallás vívmánya. Nyilván a tudomány vívmánya ez.

> Vagy más?

A kérdés az, hogy ez a szintetikus hús milyen. Finom-e? A tápanyag, ásványi anyag, vitamin tartalma olyan-e, mint a húsnak? Vannak-e esetleg egészségre káros hatásai?

Amennyiben normálisan csinálják, jobb minőségű, mint a természetes, és kevésbé fertőző.

Persze jó kérdés, hogy meddig ilyen. Nyilván be fog majd állni arra a leggyengébb minőségre, amit még éppen megvesznek.