PCOS-s, IR-es diétához tudnátok mondani főételeket?

Igazából szinte bármit lehet, csak kicsit alakítani kell rajta.

Köretnek barna vagy basmati rizs, bulgur, köles, hajdina. A rakott ételeket pl. simán meg lehet csinálni sima rizs helyett barna rizzsel vagy kölessel. Kb. semmi különbség nincs...

Tésztákat durum tésztával lehet csinálni, csak ne túl gyakran.

Szószos kajákat is simán lehet csinálni (mustáros csirke, cukkinis csirke stb.), csak ha esetleg cukor kell a receptbe, akkor ahelyett édesítőt kell használni.

A zöldségek legnagyobb részét nem kell számolni (csak a borsót és a sárgarépát), szóval azokat lehet enni unásig.

Főzelékek is jók, csak a rántást graham liszttel, teljes kiőrlésű liszttel vagy zabpehelyliszttel kell csinálni.

Mondjuk a főzelékekkel az a gond, hogy nagyon kevés bennük a CH, és ugye az is fontos, hogy amennyi elő van írva, annyit megegyünk.

Rántott dolgokat zabpehelyliszttel meg teljes kiőrlésű zsemlemorzsával meg lehet csinálni szerintem, bár még nem próbáltam:)