A szuvasodás mitől lehet?

Ha jól tudom, a jelenlegi nézet szerint alapvetően a szájüregben és elsősorban a fogak felszínén levő lepedékben a mikroorganizmusok részben a cukorból, részben más anyagokból savas vegyületeket termelnek (tejsav, citromsav stb.), amelyek megtámadják a fogzománcot, kioldják belőle a kalciumot. Ezáltal hozzáférhetővé válik a fog szerves anyaga, amit viszont a mikroorganizmusok által a környezetbe kiválasztott enzimek feloldanak, így a fog szervetlen és szerves anyagai is lebontásra kerülnek.