Mennyire egészséges ez a táplálkozási módom? Illetve már túl ártalmas?

Napjában egyszer eszek rendes ételt, azt is ebédre, rendszerint sok hússal, a reggeli és vacsora zöldség, gyümölcs.Az étkezésem felét olyan teszi ki, mint alma, körte, paprika, hagyma, zöldségkeverékek(mirelit), szoktam kaprot rágcsálni répát, karalábé, karfiol, kelbimbó, káposzta, saláta, uborka. Szóval mindenféle zöldséget eszek húsokkal, néha-néha rizzsel, de mást nem.Ez mennyire egészséges? Illetve többet árt mint használ? Emellett sok coffein-t fogyasztok. Egyszerűen nagyon szeretem ezeket, főleg a kaporrágcsálás a kedvencem, meg a mirelit zöldségkeverékek. Étkezésem felét az ébéd, s a többi részét zöldségek teszik ki.