A gyomorsav is sejtekből áll?

Víz,különböző enzimek,tápanyagbontó anyagok alkotják.Nem sejtek.

Nem, a gyomorsav mint neve is mutatja nem tartalmaz sejtes komponenseket, de sejtek, mégpedig a parietális sejtek termelik. A gyomorsav HCl, azaz sósav, mely protonokból és kloridionokból áll. És még mielőtt megkérdezed, hogy miért nem marja szét a gyomrot a sav, azért, mert védő mucinosus réteg borítja a sejteket, mely ráadásul a bikarbonát ionokat is csapdába ejti, így lokálisan semlegesíti a savas pH-t. A termelő sejteket pedig azért nem marja szét, mer külön-külön szekretálják a protont és a klorid iont. De a gyomroban nem csak sav termelődik, hanem emésztő fehérjék, pl. pepszinogén, egyéb ionok is szekretálódnak, ill. hírvivő anyagok is termelődnek.