A vöröslencse egészséges?

én is csak recepteket találtam de mindenhol azt írják egészséges.

és találtam egy oldalt ahol le írja mikor nem szabad enni:

Mikor nem javasolt a fogyasztása

Emésztési zavarokban szenvedőknek, hasi puffadásra, felfúvódásra hajlamosaknak, renyhe emésztés esetén, és idős embereknek nem ajánlható a fogyasztása. Az oligoszacharidok közül raffinózt és sztachiózt (szénhidrátok csoportjába tartozó cukorféleség) tartalmaz, mely az emberi szervezet számára emészthetetlen. Ezeket a szénhidrátokat "flatulencia faktoroknak" is nevezik, mert az emberi emésztőrendszer nem termel olyan enzimet, amely képes ezeket lebontani, így változatlanul jutnak a vastagbélbe. Lebontásukat az itt élő bélbaktériumok végzik el, miközben bélgázok keletkeznek. A folyamat hasi puffadást, felfúvódást (flatulenciát) okoz. Főzés után pürésítve, illetve passzírozva csökkenhet az emésztőrendszerre gyakorolt kellemetlen hatás. Purintartalma magas (127 g/100 g), köszvényeseknek, purinszegény diétában nem ajánlott a fogyasztása.

Egészséges embereknek értékes tápanyagtartalma miatt érdemes kb. két-háromhetente különböző lencseételt tervezni étrendjükbe.

forrás: [link]