Betanított pékként milyen foglalkozás-egészségügyi problémákkal számolhatok?

Elhízol, mert mindent meg fogsz kóstolni.

És elfáradsz, mert mindent veled fognak csináltatni.

Szia!

Ezt írják:

Milyen környezeti ártalmakkal, veszélyekkel járhat a munkavégzés?

- A péküzemekben balesetveszélyt jelenthet a csúszós padozat;

-Égési sérüléseket okozhatnak a magas hőmérsékletű kemencék és sütők, valamint a felcsapó gőz és a forró termékek;

(A baleset- és tűzvédelmi előírások szigorú betartásával a munkavégzéssel járó balesetek csökkenthetők, megelőzhetők.)

- Az előkészítő műveletek során a lisztpor okozhat károsodást a légutakban.

- A hőhatások rövid időn belül többször is változhatnak. Kemencék mellett túl meleg, hűtők közelében túl hideg.

munkakoralap.hu/programok/erasmus-plus/tananyag-fejlesztes-hallasserultek-szamara-a-horeca-szektorban/pek-szakma-bemutatasa/