Vegánok! Ti hogyan pótoljátok természetes úton a fehérjét?

Hát, ha vegán étrenden kevesebb zöldséget, gyümölcsöt eszel (=vitamint), mint mindenevő korodban, akkor hullhat amiatt a hajad, de ezt kétlem... Eszel elég kalóriát? Az éhségérzet átálláskor nem mérvadó, hiszen simán elvan az ember napi 3-5 nagy tálnyi salátával, de az akkor is csak kb 800 kalória lesz összesen, ami nem elegendő... Ilyenkor szokta a szervezet bontani az izmokat, elkezd kiszáradni a bőröd, hullik a hajad stb. Szóval egyél elég kalóriát, ha nem tudod, pontosan mennyire lenne szükséged, akkor pl 1 hétig számolgass, utána meg kbb megjegyzed, hogy miből mennyire van szükséged, hogy a szervezeted ne éhezzen. Igyál sok vizet. A hajadat ricinus olajjal ápold, ne mosd túl gyakran, max 3-4 naponta stb.

Fehérje minden teljes értékű növényi ételben van, ha elegendő kalóriát eszel, akkor a napi 50-60g akkor is meglesz, ha a kalóriaszükségletedet saláta/zöldségevéssel éred el. (Lássuk be, ez nem túl reális.) A lényeg, hogyy ha eleget eszel, elég lesz a fehérje is.

Egy felnőttnek, aki nem sportol különösebben, az energiabevitelének 10-15%-nak kell fehérjének lennie, ami nagyon kevés, nem nagy kunszt elérni az egészséges szintet.

Kedves 6-os. Képzeld, eléggé jól tudom, hogy miről gagyogok. :)

Ha valakinek az energiaszükséglete 1800 kalória, akkor kb 270kcal fehérjéből származó energiára van szüksége, 1g fehérje=4kcal, tehát ez a 270kcal=67.5g fehérjének felel meg.

A sok folyadék pedig fontos, anélkül nem lesz egészségess körme, bőre, haja az embernek.

Ha vitamin hiányod van akkor miért azt kérdezed hogy pótold a fehérjéket?

Egyél több lent ,kölest. A lent te turmixold porrá és gyúrd bele a vegán nemtudom mid be.

És gondolkozz hogy milyen növényeket hagytál el az áttérés óta.

A hajhullás B vitamin hiányra utal.

A fehérjét nem kell pótolni, mert a növényekben is megtalálható minden esszenciális aminósav, 2-3 különböző zöldség, gabona, hüvelyes vagy olajos mag fogyasztásával egy nap megoldott az ügy. A hüvelyesek többsége amúgy komplett fehérjeprofillal rendelkezik.

Viszont ha vegetáriánusként vitaminhiány alakult ki nálad valamit nagyon rosszul csinálsz. Sok gyorskaja, péktermék esetleg? Normál esetben ha sok zöldséget fogyasztasz éppen jóval több vitamint viszel be...

Azt meg nem is értem a vitaminhiány és a fehérjebevitel hogy függ össze szerinted.