Olvastam, hogy a szója több kárt okoz, mint hasznot. Igaz ez?

Itt azt írják, hogy az igazság valahol félúton van:

[link]

Amúgy én már nem merek ilyen táplálkozással kapcsolatos cikkeket elolvasni, mert nagyon ellentmondásosak, ne olvass ilyenekről! :-))))))

-Fitoosztrogeneket tartalmaz ami szervezetbe kerulve olyan hatast valt ki, mintha noi hormonok kerultek volna be. (Ez vagy jo vagy epp nem)

-Tripszin gatlo anyagot tartalmaz, de ez hokezeles hatasara lebomlik

-Meg 1-2 nyalanksagot.

Csereben magas feherjetartalmu es alacsony zsirtalmu.

A kulcs a mertekkel es tartozkodassal. Feldolgozott elelmiszerekben eleg sok lehet szojaliszt, szojaolaj formaban.

En konkretan utalom az izet, de van olyan ismerosom aki rendkivul izletesen tudja elkesziteni, legfokepp tofu-bol a szojas kajakat.

megoszlanak a vélemények, de az eddigi kutatások azt mutatják, hogy inkább jobb mértékkel, vgay kerülni. ennyitől nem lesz bajod, de a rendszeres fogyasztása nem ajánlott. az utolsó a női hormonokkkal, stb jót ír. legalább is kezd elfogadott lenni.

egyébként általában a hüvelyesek (bab, földimonyoró, lencse) mértékkel fogyasztandók, de magas fehérjetartalmúak.