Ha valaki megeszik egy több éve megromlott halkonzervet, előfordulhat, hogy belehal?

Bele lehet halni, igen. A romlott élelmiszerrel együtt többféle baktérium is a szervezetbe kerülhet. A legveszélyesebbek amik toxin termelnek. Ételmérgezésnél a tünetek különböző időn belül jelentkeznek. Akár többféle tünet vagy tünetegyüttes is jelentkezhet, rossz közérzet , hányás, hasmenés, látászavar, kordinációs problémák. A lehető leghamarabb kezelni kell.

Persze van olyan ételmérgezés, fertőzés amivel a szervezet meg tud birkózni, de az is kellemetlen.

Viszont bizonyos ételmérgezésnél pont a keletkező toxin miatt, ha a beteg nem kap megfelelő kezelést, meghalhat.

A toxin az izmokra , és a központi idegrendszere nagyon veszélyes.

Ilyen jellegű ételmérgezésnél , ha nincs időben kezelve a toxin miatt az izmok, legyengülnek, lebénulnak a légzőizommal együtt, az pedig fulladáshoz vezet. Ételmérgezés szövődményeibe is bele lehet halni ezért fontos, hogy a tünetek jelentkezése után a lehető leghamarabb, felismerjék milyen jellegű a mérgezés. És annak függvényében kezeljék azt. Oda kell rá figyelni.

Nem mindegy, hogy megromlott, vagy lejárt a szavatossága.

Egy hűvös kamrában simán 2x annyi ideig eláll a konzerv, mint ami rá van írva.

Szóval egy 5 éves szavatosságú konzervet 7 év után még nagyon nagy eséllyel simán meg lehet enni.

De ha mondjuk lakótelepen tároltad télen-nyáron 25-25 fokban, akkor már nincs ennyi rahagyás