A koffein mentes kávé is ugyanolyan vízhajtó hatású?

Ha egy szóval kell válaszolni: nem.

Hiszen a kávé hatóanyagai közül magának a koffeinnek a hatására a hasi, zsigeri erek összeszűkülnek, az agy viszont több vért kap. A koffein így a központi idegrendszerre és az agyra élénkítő hatással van; fokozza a szív- és veseműködést, gyorsítja a légzést és az anyagcserét.

Jómagam azért is nem koffeinmentes, hanem inkább gyengére főzött kávét iszom, mert a koffeint diklór-metánnal, vagy újabban esetleg etil-acetáttal vonják ki a kávéból. Nem vagyok biztos benne, hogy a diklór-metán maradványok eltávolítása mindig tökéletesen sikerül...

Általában valamilyen 100% Arabica tartalmú kávét veszek, mert a Robusta kávéfajtának kétszer akkora a koffeintartalma.