Mi a különbség az ételintolerancia és az ételallergia közt? Mit ehetek akkor és mit nem?

Az ételallergia azonnali reakciót vált ki az immunrendszerből, az ételintoleranciánál a tünetek jóval lassabban, órák vagy akár napok múlva észlelhetők.

Amire allergiás vagy, azt egyáltalán ne egyél, ahol a ételintol alacsony, azt sztem ehetsz, de nagyon módjával.

Szia!

Hol végezted a vizsgálatot? Szakorvos küldött el rá?

Először is tudomásom szerint az intolerancia ugyanaz, mint az ételérzékenység. Kettőt különböztetünk meg: allergia VAGY intolerancia.

Ahogy írták előttem, az allergia a "komolyabb" fajta, az egyből okoz tüneteket étkezés után, általában bőrtünetek is társulnak hozzá és általában ez már nagyon fiatal/gyerekkortól jelentkezik.

Az intolerancia az órákkal, de gyakran napokkal később jön ki, leggyakrabban emésztési tünetek formájában - hasmenés/székrekedés, puffadás, sok gázképződés, de akár fejfájás is stb. ez tényleg mennyiség függő, alacsony érzékenység esetén nem kell nagy jelentősséget adni, pozitív vagy erősen pozitívnál már igen. Ez bármikor kialakulhat, a mai stresszes, rohanó életmódban/helytelen táplálkozás miatt sokaknak van már. Azonban! Nem feltétlen van áteresztő bélszindrómája, csak mert valakinek van érzékenysége.. Akkor lehet, ha sok összetevőre van neki. Kérdező ne ijedj meg, az "csupán" annyit jelent, hogy szarrá ment a bélflóra és vissza kell állítani. Helyes, egészséges táplálkozás, testmozgás, nagy dózisú probiotikumot fogyassz! Progastro825, vagy Flora Balance+ nagyon jók.

Semmiképp(!) nem mondunk olyat valakinek, hogy hagyja el a tejet/glutént, amennyiben nem bizonyítottan érzékeny arra! Értékeld ki orvossal kérdező, lehet ő nem fogja mondani a probiotikum alkalmazását, de hidd el az segíteni fog! Esetleg tényleg annyi, hogy a cukrot minimalizáld, igyál sok folyadékot és emellé szedd megfelelő dózisban. Plusz tartsd az összeállított diétát és minden rendben lesz (:

Tüneteid voltak, azért mentél ezzel orvoshoz? Nekem egyedül a tejfehérje jött ki ételérzékenységre, én totál tejmentesen élek, de nagyon nem is akarnám visszavezetni. Azért gluténra én csinálnék majd egy "rendes" vérképet is gasztrónál laborba. Biztos ami biztos (: