Miből készül az ipari méz? És mire használják?
Közismert, hogy léteznek kémiai úton előállított eper, szilva, stb íz utánzatok. Például az üdítőital, és fagyigyártók használnak ilyeneket.
Az ipari méz pedig a mézet ízében utánzó vegyi anyag, amelyet vegyi üzemekben, laboratóriumokban állítanak elő, természetesen az eredetihez sokkal olcsóbban, tonnaszám.
Mennyiségnövelés céljából bizonyos gyártók bekeverik a valódi mézzel. Így igen versenyképes árat alakíthatnak ki.
Látod, erre nem is gondoltam, hogy a mézes szappan, meg a mézes sampon is gyanús, hogy ilyen "keverék" mézféleséget tartalmaz.
A fő szempont sajnos mindenhol az ár, ezért telepítették át a fejlett országok vállalata sok minden gyártását Kínába. Utólag látni, hogy hiba volt...
Lesz még máshogy is ipari méz.A méheknek mint minden élőlénynek sajnos vannak betegségeik.Ezek közül az egyik legsúlyosabb a méhek nyúlós költésrothadása.Évente kétszer a méhészeteket ellenőrzik nyúlós költésrothadás miatt.
Mivel gyógykezelési lehetőség nincs,igy a fertőzött és beteg méhcsaládokat lekénezik,lekábitják,és minden olyan dolgot(lépek,keretek,takaróanyagok) melyek lánggal nem fertőtlenithetők,elégetnek( 2méter mély gödör,oltott mész,szigórúan betartva,mert a spórák akár 50évig is fertözőképesek)
Ha egy adott település valamelyik méhészetében ezt a betegséget megtalálják,a hatósági állatorvos zárlatot rendel el,amely 5km-es sugarú kör.A zárlatból illetve a zárlatba méheket ki és bevinni,méhészeti terméket szállitani szigorúan tilos.
És itt jön képbe az ipari méz: adott pl egy 100 családos méhészet,melyben augusztusban megállapitják a fertőzést.Az előirások szerint a méheket kiirtják,elégetik.Hanem ott áll ennek a méhészetnek 2-3-5-6 tonna méze hordókban,melyeket a szezonban termelt.
Az ilyen méz hőkezelés után édesipari felhasználásra ipari mézként értékesithető,normál fogyasztói felhasználása tilos.
Magyarul felforralják a mézet,ezzel annak aromaanyagai megsemmisülnek,a benne levő esetleges spórák szintén,és emiatt ez a méz csak édesipari felhasználásra kerülhet mint édesitőszer.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!