El tudod vágni egy csirke nyakát, ki is tudod belezni?

Igen, de nem könnyű. Elvágni lelkileg nehéz, leforrázni büdös, kibelezni undorító. Ezt úgy mondom, hogy nevelek és vágok baromfit. A végeredmény isteni csak végigcsinálni nem könnyű.

lényegében én lefejezem, nem pedig elnyiszálom a torkát, ki kell véreztetni( fejjel lefelé tartod, amíg jön belõle), ezután egy elõre gorralt vizes nagy edénybe helyezni pár percre, lényeg, hogy ellepje a víz, ezekután a tollait már könnyedén ki lehet tépkedni, max az apró pihék amik nem jönnek ki, azokat gáztûzhely felett le lehet égetni, fõleg a farán szokott ez lenni. ezekután a kloákája felett szoktak egy lyukat vágni, de óvatosan, mert nem szabad a beleket kijukasztani, mert az általában tele van ürülékkel. Ezen a jukon benyúlva ki lehet húzni minden belsõ szervet, aztán kiválogatni, mi kell és mi nem, ha kell a zuza, azt érdemes valami környékbeli nénivel megmutattatni magadnak, hogyan lehet ügyesen kivágni és kiüríteni.

"" forralt, lyuk :D nem tudom mi van ma velem :)

Gyerekkoromban anyukám vágta, utána a férjem. A kopasztással, belezéssel nem volt gondom, kint az udvaron csináltam, úgy nem olyan büdös, mint zárt helyen. Tavaly sajnos meghalt a férjem, nincs aki levágja a csirkét. Most jött el az hogy : "Magad uram, ha szolgád nincs". Tehát rákényszerültem a csirkevágásra. Tanyán élek, csirkét nevelek, 60 éves vagyok.

Persze simán mind a kettőt, fapofával.