Miért nem bírom kikeltetni a sórákot?

Keverj sós vizet külön, 1 liter vízhez 30 gramm konyhasó kell. Majd ebbe rakj pár csipetnyit a keverékedből.

Hát akkor megvan a probléma.:D Ilyen esetekben pótolni kell a sót. Még egy tanácsot adnék, először a petéket tedd a keltetőbe és önts rájuk pár csepp vizet épp, hogy csak nevesek legyenek, egy óra áztatás elég ahhoz, hogy megszívják magukat vízzel és nehezebb legyen a súlyuk. Amikor feltöltöd a keltetőt nem a víz tetején fognak lebegni, hanem elmerülnek és levegőztető nem tolja fel őket az edény falára ahol kevés az esélye, hogy kikeljenek mert sok az edény falához tapad és nem éri rendesen a víz. A sórák petéket mindig érdemes beáztatni keltetés előtt, az is elég ha nedves ruhába csomagolod és hagyod ázni egy órácskát. A kelésidő is lerövidül, mert a megpuhult burokból hamarabb kitörnek.