Ha a jelenlegihez veszek még két halat, de a táplálék mennyiségét nem növelem, akkor is jobban terhelődik a víz?

Nem terhelődik jobban. A vízterhelés a keletkező nitrogénvegyületeket jelenti főleg, és ez valóban a kajából származik. Avagy anyag nem keletkezik a semmiből, a halak csak azt termelik ki a végükön, ami az elejükön bemegy.

Az más kérdés, hogy egy akváriumba szabad-e rakni még halat, vagy elég-e több halnak ugyanannyi kaja.

Igen, a halak főleg kopoltyún keresztül is választják ki az ammóniát. Ez ugyanúgy a táplálékból származik. Az ürülékben nem választódik ki ammónia, csak maradnak benne emésztetlen anyagok, amikből később a bomlás során még szabadul fel valamennyi. A többi a vizeletben van.

[link]

Szerintem előbb olvasd el a linket amit küldtem, utána már konkrétabb elképzeléseid és kérdéseid lesznek :)

A vizeletben is van ammónia, így van köze a vízterheléshez. Az ammónia sokféleképpen távozik a szervezetből. Szárazföldi állatoknál ezt a vizelet oldja meg. Halaknál a feladat nagy részét a kopoltyú végzi, de attól még ugyanúgy ott van a vizeletükben is. Az ammónia meg a fehérjék anyagcseréjéből származik, de ez le van írva a linkben, ha lehet nem írnék ide neked kisregényt az alapokról :)

A víz az egy más tészta, természetesen a halak nyelnek vizet a kajával, hiszen a kaja eleve benne úszik, nem tudják kifacsarni. De nem ez a fő vízforrás. Mivel a halak teste sűrűbb mint az édesvíz, a víz folyamatosan szivárog be a bőrükön keresztül. Ezt választja ki a vese és ez a vizelet fő tömege. És mellesleg megy vele egy jó adag ammónia is.