Kiszállítós pizzériának milyen feltételei vannak, kb milyen költségek vannak az engedélyek beszerzésénél? Pénztárgép kell? Kft alapításánál a szakács végzettség kötelező vagy elég ha igazolva van, hogy elkezdtük a tanfolyamat.

Kft-nél nem nézik a végzettséget. Az alkalmazott is lehet szakács(és pizzériához kell is, mert kezdő tanfolyamosként nehéz lesz ezt csinálni).

A nyitási követelményeket innen le tudod tölteni:

[link]

HACCP kb 75 ezer

Rágcsálóirtás:10 ezer

Érintésvédelmi felülvizsgálat és tűzvédelmi engedély:45 ezer

Üzemorvosi szerződés 20 ezer (+ attól függ hány alkalmazott van)

Kémiai kockázatbecslés alapján bejelentés ÁNTSZ-hez: 8000 Ft

Anyaghányad kalkuláció, haccp tréning-oktatás 10.000 Ft

Nav-os pénztárgép 150-200 ezer Ft

Ha van fritud, használt olaj szállításra szerződnöd kell!

Pénztárgép kell (navos 150-200 ezer) és szoftver + számítógép sem árt, a nyilvántartásokhoz, futárokhoz.

A beruházási ktg. sok mindentől függ, de 3-4 millióból ki lehet hozni, ha bérelt helyiséged van:

3 elhatárolt helyiség,(kiadó rész-ügyféltér és konyha rész, raktár és doboz tároló, személyzeti öltöző és wc) Eszközök (Haccp deszkák, gn edények, műanyag tárolók, , gépek (szeletelő, dagasztó,feltéthűtő, munkaasztal) sütőkemencék, szakosított hűtők (tejes és felvágottas, zöldséges, húsos, készételes) tűzhely, fagyasztó.

Személyi feltételek kb:

1 pizzaszakács (nyújtás, sütés, feltételezés, főzés)

1-2 konyhai kisegítő (előkészítés, dagasztás, mosogatás, feltételezés, dobozolás)

1 adminisztrátor ( rendelések, futárok kezelése)

és a futárok, akik szállítanak.

Nagy vonalakban.