Ha a tésztát kifőzöm veszít a ch tartalmából?

ha megfőzöd, akkor vizet vesz fel, tehát a tömege ezek szerint kb 2x-esére nő (még nem mértem) és a tápanyagok koncentrációja is kisebb lesz.

egyébként minden kaját nyersen kell mérni és úgy számolni a tápanyagtartalmát.

tehát nem változik a tápanyagtartalom (legalábbis jelentős mértékben nem, mert valamennyi keményítő biztosan kilúgozódik, emiatt tejszerű a víz amiben főzted)

egyébként meg nem mindegy, hogy veszít, vagy nem? úgysem fogod elropogtatni a száraztésztát, azért mert egységnyi tömegre nézve magasabb a ch tartalma :D

És az emberek szépen magyarázgatnak neked. Megőrülök.

Remélem nem vagy szavazóképes, mert elég dühítő, ha ennyire lusta, gondolkodni nem akaró emberek dönthetnek bármi másban azon kívül, hogy milyen színű zoknit vegyenek fel reggel.

#5!

:)

Végre megtaláltam:

http://www.gyakorikerdesek.hu/sport-mozgas__testepites__5796..

Kedves kérdező!

Ha elolvasod, amit linkeltem, rájössz, hogy tkodit (alias "ötöske", (nem értem, miért "ötöskézted" le, hisz ő legalább vállalja a "nevét" és nem anonim)) nem is volt olyan kemény veled. Nem bántásképpen, de kicsit tényleg vicces volt, amit kérdeztél.

Remélem, a fenti link is segít megválaszolni.