Milyen villámgyors sütit készíthetek tojás nélkül?

Egyedényes csokis kevert

Nagyon egyszerű, nagyon finom, nem kell bele se tojás, se margarin, se tej, úgyhogy bármikor nekiállhat az ember a sütésnek, akkor is, ha épp kifogyott a hűtő. És az sem utolsó szempont, hogy nemigen kell mosogatni, mert az összetevőket a tepsiben kell összekeverni.:P

Hozzávalók:

1 1/2 csésze cukor, 1/2 csésze natúr kakaópor, 1 tk sütőpor, 1 csésze simaliszt, 1 csésze rétesliszt, 3/4 tk só, 1 csomag vaníliáscukor, 3/4 csésze olaj, 1 csésze víz, 1 tk ecet, 1 dl erős kávé, 1 kk fahéj

Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.

Egy kizsírozatlan tepsibe - igen, kizsírozatlanba - szitáljuk bele az összes száraz anyagot. Adjuk hozzá a folyadékokat, keverjük össze, míg egynemű lesz.

Süssük 25 percig, vagy tűpróbáig

Puha, lágy sütemény lesz.

Nem ragad bele a tepsibe, süteménylapáttal simán ki lehet szedni.

Répás kifli

15 dkg reszelt sárgarépa

20 dkg puha vaj

30 dkg rétesliszt

csipet só

Összegyúrjuk, gombócozzuk, a gombócokat vékonyra kinyújtjuk, a köröket hat részre vágva savanykás lekvárral töltjük. (a háromszög talpára tesszük a lekvárt, két szárnyát behajtjuk, majd alulról haladva felgöngyöljük)

Kis kiflikbe tekerjük ösze. Előmelegített sütőben sütjük. Vigyázzunk rá, mert gyorsan sül.

Még melegen vaníliás porcukorban megforgatjuk és úgy tálaljuk.

A tésztaba nem kell sem cukor, sem tojás. Szinte hihetetlen, hogy csak ennyiből áll az egész tészta, de nagyon fincsi lesz.

Ebből az adagbol két tepsivel jött ki, nagyon finom, nincs répa íze egyáltalán.

tojás nélküli kakaós muffin

30 dkg liszt, 20 dkg cukor, 1 sütőpor, 6 dkg olvasztott margarin, 2,5 dl tej, 3 ek kakaó, reszelt citromhéj

A hozzávalókat egyszerűen összekeverjük, majd muffin tepsibe kiadagolva előmelegített sütőben először forró, majd kicsit lejjebb tekert hőmérsékleten sütjük tűpróbáig.