A carbonaraba lehet tenni sima sajtot is? Mert hogy parmezánt ír a recept.

Persze, hogy tehetsz rá. :)

Lehet, de azért ha tudsz, szerezz be parmezánt (vagy ahhoz hasonlót), szinte mindenhol lehet kapni, és az adja a carbonara egyik jellegzetes ízét. Hidd el, én is szoktam csinálni.

Bocsi hogy idepofátlankodok a kérdésemmel,de második válaszoló melyik sajt hasonló a parmezánhoz? Mivel még nem ettem nemtudom az milyen,de ma csinálok carbonárát és gondoltam itt is utánanézek a dolgoknak akkor találtam ezt a kérdést.:) Na a lényeg, hogy nekem pannóniám van itthon és én avval terveztem. Csak most hogy olvastam fontos a parmezán picit elbizonytalanodtam:) Köszi!És mégegyszer bocsi!:)