Tej-, tojás- és lisztmentes sütemény receptet ismer valaki? Gyereknek szánnánk szülinapi tortának.

Ne haragujd, de mi legyen benne, ha minden lehetséges hozzávalót kizársz elöre?

Gyerekeknek is nyugodtan lehet normális tortát adni, csak a mennyiségre kell odafigyelni.

forrás: [link]

Kukoricadara puding

(9 hónapos kortól)

Hozzávalók:

1 fő részére

2,5 dl víz

50 g kukoricadara

10 g margarin

10 g cukor

vanília

Elkészítés módja:

A vizet felforraljuk, állandó keverés mellett hozzáadjuk a kukoricadarát. Kb. 5 percig főzzük. Tűzről levéve hozzáadjuk a cukrot, a vaníliát, a margarint, majd duzzadni hagyjuk a darát. Egy pudingformát kikenünk margarinnal, beletesszük a masszát, és 5 percre forró sütőbe tesszük. Sütőből kivéve óvatosan egy tányérra borítjuk a pudingot. Gyümölcslekvárral, gyümölcspéppel vagy gyümölcsöntettel tálaljuk.

DIETETIKUS VÉLEMÉNYE

Ezt az édességet egy éves kor alatt is adhatjuk a babának, hiszen nem tartalmaz allergizáló hatású tejet vagy gabonafélét. Ha gyümölcspürét adunk hozzá, a pudingból kihagyhatjuk a cukrot. A család többi tagjának is finom desszert.

TÁPANYAGTARTALOM

Energia: 292 kcal

Fehérje: 4,8 g

Zsír: 9,4 g

Szénhidrát: 46,1 g

Gyümölcsös túrótorta (kismamablog.hu)

Hozzávalók:

20 dkg gyümölcs (meggy, cseresznye, kiwi, banán, barack stb.)

2 dl befőttlé (pl. meggy)

3 evőkanál zselatin

75 dkg túró

2 dl tejszín

1 citrom leve és reszelt héja

1 narancs leve

1 csomag vaníliás cukor

10 dkg cukor

A gyümölcsöt felfőzzzük a gyümölcslével és a zselatinnal, majd hagyjuk kihűlni a hűtőben (kerek lábasban érdemes, hogy átvegye a formáját).

A túrót áttörjük és a tejszínnel elkeverjük, majd jöhet bele a narancslé, a citromlé, a citromhéj és a vaníliás cukor, valamint cukor ízlés szerint.

A megdermedt zselére ráöntjük a túrómasszát, majd a hűtőben még 2-3 órát hűtjük, ha kész az egészet fejjel lefelé fordítjuk és már kész is.

Tej-, tojás -és lisztérzékeny gyerekeknek lesz???

Fura... Nem értem a kérdést, kicsit jobban kifejthetted volna, miért akarsz ezen alap hozzávalók nélkül sütit készíteni...

Nem recept, csak egy tipp. a fentebb leírt kukoricapudingot terítsd kapcsos tortaformába. pakold meg finom gyümölcsökkel, és készítsd el a tetejlére a fanta szelet pudingját, ami narancsos üdítőből készül, nem tejből.

pudingporok általában burgonyakeményítőből vannak, tehát gluténmentesek.

így elképzelhető egy finom gyümölcstorta a gyerkőcöknek.

ja a fanta szelet teteje 7 deci szénsavas narancsos üdítő

két csomag vaniliás pudinggal sűrűre főzve.

szegény, nem lehet így egyszerű.

más gabonát sem ehet? mert van olyan tojásmentes piskóta, ami almalével, szódabikarbónával készül, és ha búzaliszt helyett más liszttal csinálnád, biztos jó lenne.

amúgy valami gesztenyemassza alap gyümölccsel díszítve? vagy rizstejjel (vagy zabtejjel) pudingtorta?