fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Egy igazi jó házias savanyú...

Egy igazi jó házias savanyú zöld paszuly leves recept?

Figyelt kérdés
2011. jún. 19. 16:07
 1/6 anonim ***** válasza:
100%

Az én zöld-paszuly levesem:

A paszulyt felteszem vízbe, sót, babérlevelet és kevés igen apróra vágott vöröshagymát teszek be. Majd paprikás rántással felöntöm, tejfölt + kevés cukrot főzök bele. Ecettel ízesítem. Jó étvágyat!

2011. jún. 19. 16:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/6 anonim ***** válasza:
100%

Feltezsem főni a babot, amibe babérlevelet, sót, borsot (vegetát) is teszek. Ha megfőtt paprikás rántást készítek, ezzel sűrítem. Majd keverek hozzá 1-2 ek tejfölt, és egy kis ecetet.

Ennyi.

2011. jún. 19. 16:49
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/6 A kérdező kommentje:
Köszönöm :)
2011. jún. 19. 17:18
 4/6 anonim ***** válasza:
A zöldpaszulyt forrázd le mindig, mielőtt főzöd.Én így csinálom:Felteszem főni a vizet,többet, mit amennyi kell a leveshez megtisztítom a babot megtöröm(vághatod is) pucolok sárgarépát, petrezselymet, karalábét.Mikor fő a víz, leforrázom a babot, szűrőkanállal beleteszem a fővő vízbe, bezöldségelem, sózom.Egy szál zellerzöldet is teszek bele.Mikor majdnem kész, hagymás paprikás rántást készítek, felengedem hideg vízzel, abba kevés tejfelt teszek, és beleöntöm a levesbe.Legvégén kevés ecet.(kedvenc levesem)
2011. jún. 19. 17:31
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/6 anonim ***** válasza:
Szerintem a két első a tuti. Nem kell abba sárgarépe, zeller, ha egyszer zöldpaszulyleves, legyen az.
2011. jún. 19. 17:34
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/6 anonim ***** válasza:

én simán egy kis sós vízben megfőzöm a zöldbabot. ha puha egy kis világos paprikás ,fokhagymás rántással berántom, teszek bele egy kis ecetet.friss petrezselymet szórok rá.

tejfölt az az asztalra teszek, aki kér tesz a levesébe.

ilyenkor nyár elején a friss, új zöldbablevesbe, néha teszek egy kis zsenge kaprot.

azzal is nagyon finom, tavaszias.

2011. jún. 19. 20:10
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!