Milyen gyors, olcsó, és nagyon finom pizza tészta receptek vannak?

Az arányokat írom aztán majd abból kitalálod,h mennyi kell:

1 kg liszthez egy élesztő kevés cukros tejben felfuttatva,egy kiskanál só, 1deci (olviva)olaj és 4 deci víz.Összegyúrod,majd jól megkeleszted.Aztán lehet is sütni.

Ennél kicsit másabb az amit készen veszel,csak víz kell hozzá,de ha jól tudom,akkor azt is kell keleszteni.(Még nem próbáltam.)

Amúgy az az egy kiló liszt rengeteg pizzához elég!Olyan 6-7fő simán jól lakik belőle.Én magunknak csak fél kilót szoktam bedagasztani,de akkor marad következő napra is.

En ugy szoktam csinalni h:

-1 kis kocka elesztot belemorzsolok olyan 3-3.5 dl edes (langyos!!!!)tejbe es megvarom mig felfut

-25 evokanal lisztet(kb 1/2 kg)kimerek pici soval .oreganoval elkutyulom

-4-5 evokanalnyi olajat adok hozza

-osszekeverem az elesztos tejjel,de ne boritsd hozza egybol az osszeset (lisztje valogatja h mennyit vesz fel; ha kevesnek latod es kemeny a teszta nyugodtan ontsel meg hozza akar a hutobol is 1 kicsit)

-ne legyen sem tul kemeny sem tul puha a teszta

-kb15-20percre melegre rakom h keljen

-ebbol 2 tepsi pizzat szoktam csinalni(ez vekony teszta,ha vastagabban szereted nyujtsd ki 1nek)

A tetejet:

-megszurkalom 1 villaval es lekenem kecsapal

-szaraz szalamit,(fustolt kolbaszt)

-preselt sonkat szoktam ra tepkedni

-gombat

-paprikat

-kukoricat

-1 kis pizza fuszert es

-mozzarella sajtot(de jo a trapista vagy bar mi)

Behajitom a sutobe es nagyon hamar megsul.......mikor mar kicsit pirosodik az alja mar jo,ha ropogosabban szeretitek hagyd meg 1 kicsit.

Remelem tudtam segiteni.Meg ha te is szeletelsz fel mindent akkor is max 40 perc.

Jo etvagyat!

Ezek közül meik vált be a legjobban?

Tojás egyikbe sem kell..

Mi csináltunk egyet de olyan lett az állaga mint egy teakeksznek... ropogós és omlós, darabos de totál nem pizzatészta...

lécci nagyon válaszolj erre a hy-girl@freemail.hu címen

Itt találtam rengeteg pizzareceptet (tészta, szósz és feltét recepteket is):

[link]