Szoktatok csinálni vadast? Hogy?

Porból még nem csináltam!

A valódihoz igazság szerint marhahús kell, de ha csirkéd van, talán az is jó lesz:

Kevés zsíron dinsztelj meg egy fej apróra vágott vöröshagymát, majd jó adag karikára szelt sárgarépát, gyökeret forgass bele, só, szemes bors, babérlevél, majd amikor már fehéres színű lett, rakd bele a husit, azt is alaposan süsd át rajta fehéredésig.

Utána engedd fel vízzel, sózd meg, és födő alatt párold addig, amíg nemcsak a zöldség, de a hús is puha lesz.

Ekkor a husit vedd ki, a zöldséget turmixold össze, rakd vissza a lángra: szórd meg liszttel, hideg vízzel keverd símára, majd tejfölt + mustárt rakj bele és egy gondolatnyi cukrot. Ezzel főzd fel, majd a husit visszarakhatod bele.

Főtt tésztával, van aki főtt rizzsel, esetleg gombóccal tálalja.

Szerintem a csomagolásra hátul rajta van, hogyan kellene a gyártó szerint felhasználni. Gondolom egy adott mennyiségű forrásban levő vízbe kell esetleg beleönteni, főzni egy meghatározott ideig.

Nézd meg, próbáld ki, max. ha nem ízlik, majd kidobod.